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いぬだの暇つぶし的ブログ

三十路をすぎて一人暮らしを始めたものの、暇で仕方なく、こんな人間もいるのだということを書いてみようかというブログ。

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  • 2019_09

容器がベタベタしないハチミツ

先日、よく見ている『干物女の家計簿』というブログで、どんなに切れが良いと書かれているハチミツでも、使っているうちに容器やその周辺に置いているモノがベタベタしてくるという記事がありました。

それを見て、『そういえば、実家のハチミツは常にベタベタしていたなぁ』と思い出しました。

私は料理をするとき、砂糖の代わりにハチミツを使っています。

(なので、いぬだ部屋には砂糖が無いのです)

ハチミツの容器というものは、使っている間にベタベタするということを忘れてしまっていたくらい、私の使っているハチミツの容器はベタベタしません。

ちなみに、私が使っているハチミツはこちら↓

2019032600

カルディのなんちゃらかんちゃらっていうハチミツ。←オイ

・・・だって、名前が長いんだもの。

ハチミツの種類の違いは、パッケージの柄の違いもあるけど、私は『蓋の色』で判断します。

黄色とオレンジ色は普通のハチミツ味、青色は独特の花の風味があって、パンやデザートには良いけど、料理には向いていないとか。

種類もたくさんあるので、たまに冒険しては後悔したり、それでも最後まで使いきって次のハチミツを買うようにしています。

その間、まったくベタベタすることもなく、最後まで使い切ります。

ベタベタしない唯一のポイントは蓋を『パチンッ』としっかり閉めること。

この容器はハチミツが出る部分が透明の膜になっていて、そこに十字の切り込みが入っているので、容器を押してハチミツを出すようになっています。

ハチミツを使いたいけど、容器がベタベタするからちょっと、と思っている方にはおすすめです。

以上、いぬだ部屋にある唯一の甘味料のお話でした。



『おっさん犬コーナー♪』

2019032601

あの、そこのピンクに白の水玉模様のお洋服がお似合いの犬さん。

そこで寛がれますと、私がそちらの部屋に行けないのですが。


2019032602

い、いえ。問題ありません・・・。

2019032603

・・・絶対、分かってやってるな。




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☆拍手コメント様
犬界のヒロミ・ゴウこと、おっさん犬です。
日々、華麗なターンを決めています。
そしてターンに疲れたら、人が通ろうとする前に来て寛ぎ始めます(-“-)
絶対に邪魔なことが分かって、やっていると思われます。
拍手コメントありがとうございます(^^)

  1. いぬだ飯
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土鍋は横にひび割れて

アガ○・クリスティさんに失礼なタイトル。

なんかすみません。



さて、母からもらった土鍋(ダイソーさんのやつ)をお試しで使っていましたが、

やっぱり、こうなりました





2019021900



あぁ、無残。

ひび割れどころか、まっぷたつ。

やはり、目止めがうまくいっていなかったようです。

ご飯炊いただけじゃダメだったね。

良い子はマネしないように。


この土鍋、使い始めた頃は、ひび割れなんて無かったのですが。

土鍋で煮物をつくった後、横にひび割れらしきもの発生。

でも、土鍋でご飯を炊くと、そのひび割れが消えるという、

摩訶不思議なミステリーが繰り広げられていました。

が、このたびついに、煮物をつくった後、

晩御飯用にと、豆腐鍋をするという暴挙にでたいぬだ。

そして、それを食べ終わった後、シンクに持って行き洗っているときに事件は起こりました。

あまりの出来事に、呆然としてしばらくシンクに割れ土鍋を放置。

翌朝、写真を撮ってさようなら。


さて、ここで困ったことが一つ。

ご飯が炊けない。

煮物が作れない。

さいわい、土鍋が割れた翌日は、仕事がお休みだったので、仕方なく鍋を買うことに。

色々と見て回りましたが、やっぱり『白』がいいなぁと。

煮物をするにしても、煮汁の色が見えるほうがいいし、

一人暮らしだから容量は小さめでもいいけど、

両手鍋だと中身を移すときに苦労しそう。

等など、検討した結果、これにしました。



2019021901

片手鍋16㎝、ガラス蓋付き。お値段1,598円(税込)。

これでご飯も炊いてみた。



2019021902

うん。

ちょっと吹き零れるけどおおむね良好。

土鍋は小さかったけど、使い勝手はよかったので、

小さい鍋にしました。

何かを大量に作っても、食べるのは一人。

同じ料理を何度も食べることになりかねないのでこれでよし。

と、いうことで、今後はこの片手鍋と鉄フライパンで私の糧を作ることになりました。




『おっさん犬コーナー♪』

なんでも、おっさん犬から、貴重なおっさん犬ファンの皆様に告白があるとのこと。

2019021903


2019021904

新しい服を買ってもらったそうです。

しかもタートルネック。

それは犬として・・・。

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☆拍手コメント様
背中から睡魔光線だしまくり犬。
それが脱力系けむくじゃリストおっさん犬。
ちなみに、前回のブログの写真、毛布とブランケットを丸めて二つ並べて置いたのも、おっさん犬です。
フンフン言いながら自分で丸めていました。
よく分からないけれど、あの状態が良いそうです。
拍手コメントありがとうございます!


  1. いぬだ飯
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エンゾーとエイゾー

実は、前回の記事で土鍋を使おうと思った理由は、他にもありました。

これ↓を購入したからです。

2019011900

2019011901

燕三(エンゾウ)鉄フライパン!

新潟県の会社のもの。

今までテフロン加工のお求めやすい(千円以内)フライパンを使っていましたが、

フライパンなのに、『炒める』だけではなく、

『茹でる』・『炊く』・『煮る』・『焼く(魚)』までも使っているので、

1年もしない間に劣化しては買い換える、ということを続けてきました。

手軽に買い換えられるのはいいのですが、

こびり付かないというのが売りのテフロン加工が、

数か月もすると卵焼きができないくらいにこびり付きはじめます。

劣化したテフロンちゃんを食べてしまっているのではないだろうか、

とか、こびり付き始めると料理がストレスになったり。


以前から鉄フライパンに興味はありましたが、

手入れが大変なのではとか、重いのではないかとか、

結局こびり付いてしまうのではないかとかとか・・・

管理が苦手な自分のズボラな性格も含めて、なかなか購入に踏み切れませんでした。


が、今回、フラリと立ち寄ったお店で、燕三の鉄フライパンに出会い、

実際に持ってみて、重さもわりと大丈夫だったのと、

お値段も3,500円くらいだったので、これは試に使ってみようと購入。


ガスコンロのSiセンサーとの死闘の末、

なんとか『焼き』と『油ならし』も出来たので使い始めました。

たまに失敗してこびり付くこともありますが、おおむね大丈夫。

が、さすがに鉄フライパンで米は炊けないなと思っていたので、土鍋がやってきて良かった。

『茹でる』は電子レンジで可能だし、『煮る』と『炊く』は土鍋さんに頑張ってもらっています。

ちなみに、前のフライパンも保険として置いています。

(とんでもなく焦げ付いたら死活問題になるので慣れるまで)


鉄フライパンの使い心地はといいますと、

  ◎良い点

     野菜炒めが中華料理屋の味。

     肉も焼いただけで焼肉屋の味。

     鉄分がとれる(らしい)。

 今までと同じ味付けなのに、お店で食べる炒めものの味がして驚きました。


  ×悪い点

     部屋全体も中華料理屋の匂い。

     油の摂取量が増える。

     Siセンサーとの戦い。

味だけでなく、部屋全体も『中華料理屋さんの匂い』になります(-“-)

また、料理をする際、最初によくフライパンを熱さないと、こびり付きの原因になるのですが、

フライパンがまだ熱々になっていないのに、コンロのSiセンサーが作動して弱火になってしまいます。

なので、センサーが作動しないように、ちょっと動かしたり離したりと試行錯誤が必要。


その他には、

鉄フライパンは使用後、熱いうちに水洗いをしなければいけないのですが、

まだフライパンが熱々なのでスポンジなどでは洗えません。溶けます。

で、こちらを購入↓

2019011902

亀の子たわし(小)。

この子、かなりいい仕事をしてくれます。

フライパンだけでなく、土鍋を洗うときも重宝。


鉄フライパンはまだまだ使い始めたばかりなので、

これからじっくりと育てていきたいと思います。



あ、忘れてた。

『エイゾー』ですが、こちらの事です↓

2019011903
(靴の写真って、どうやって撮るのか分からん・・・)


EIZO(エイゾー)の靴をリサイクルショップで買いました。

ほぼ新品。

体重が減って、痩せてくると靴が合わなくなり、分厚い靴下やタイツでごまかしていたのですが、

それもどうかと思って購入。

なんだか、かっこいい人になった気分。

同じ時期に同じような名前のモノを買ったので、ついでに載せてみました。

ただそれだけ。


結論↓

『エンゾー』と『エイゾー』はイイゾー。


・・・・・・やっぱり書かなきゃよかったな。



『おっさん犬コーナー♪』

2019011904

中途半端な座り方でカメラ目線きめちゃってる犬。


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☆拍手コメント様
おっさん犬の毛並みは今日も健在です。
昼も夜も寝てばかりいるからでしょうか。
土鍋ごはん、冷めてもおいしいことに感動しました。
拍手コメントありがとうございます(^^)
  1. いぬだ飯
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DONABE

昨年末、いぬだ母が地域のイベントで土鍋をゲットしてきました。

なんでも、ビンゴ大会があり、その景品の中に入っていた物の一つだとか。

でも、実家は『IH』なので土鍋は使えない。

ということで、私のところにやってきました。

こちら。

2019011300
ダイ〇ーさんの17㎝。

以前から土鍋には興味がありましたが、

私の部屋には卓上コンロもないし、

鍋が無くてもフライパンで十分間に合っているので、

わざわざ土鍋を買おうとは思いませんでした。

が、この鍋なら小さいし(タダだし)、試しに使ってみるというのもありかと。

で、開封。

2019011301

説明書を読んでみる。

なになに?

はじめてご使用になる際には『目止め』をしてくださいとな?

なんか、聞いたことある。

やり方、

『小麦粉を溶かした水、もしくは米のとぎ汁を入れて、10分程度火にかけてください。』

え?

私の使っているお米は『無洗米』だから、米のとぎ汁でないし。

小麦粉持ってないし。片栗粉もないし。←オイ

どうしましょう。


・・・・・・検討中・・・・・・


要はでんぷん質が入ればいいんだよね。


じゃぁ、これ↓でよくない?


2019011302

普通にご飯を炊いてみました。
(茶色っぽいのはモチ麦さんです)


お米に浸水させる時は、土鍋ではなくボウルに入れて浸水させます。

それを土鍋に移して、レッツ炊飯。

米1合とモチ麦50g。水300ml。

炊き方は簡単(自己流ですので保証はしません)

1.土鍋に米とモチ麦と水を入れる。

2.蓋をせずに沸騰するまで待つ。

3.グツグツと沸騰したら、蓋をして吹き零れる前に火を止める。

4.鍋からグツグツと音がしなくなったら、再び点火して弱火。

5.2~3分でパチパチという音がしてくるので、火を止めて数分くらい蒸らす。

出来上がり。


フライパンで炊飯していた時は、蓋が透明だったので炊き具合を見ることができたのですが、

土鍋は中が見えません。

ですので、音が頼りになります。

途中、火を止めるのは、土鍋の保温力は他の鍋に比べて優れているので、

火を止めても加熱し続けてくれます。

そして、火を止めないと吹き零れます。

火を止めても、フライパンで炊飯しているときの弱火状態を維持してくれます。土鍋スバラシイ。

今の所、水漏れもひび割れもありません。

まぁ、ダイ〇ーさんのなんちゃって土鍋なので、多少失敗しても諦めがつきます。

しばらく使ってみようと思います。


それにしても、ますますおひとり様まっしぐらな生活になっている気がするのは・・・・・・気のせいだ。うん、きっと。



『おっさん犬コーナー♪』

全部あげたのに、まだおやつ持ってんじゃねぇかと、人を疑っている犬↓

2019011303

めっちゃ近いんですけども。

おっさん犬は、今日も元気です。


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☆拍手コメント様
うりぼうが分かりにくいかなと思って、赤の矢印をつけてみたのですが、やはり無理がありましたね。
ととのっていたとのことで、一安心(^^)
おっさん犬は先日、母の隠していたサツマイモ(蒸し)を、ちょっと目を離した隙に強奪していったとのことでした。どうしてそんな時だけ素早く的確な動きができるのか不思議。
拍手コメントありがとうございます♪

  1. いぬだ飯
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立つ・・・

気が付いたら10月になっている。

時がたつの早っ!

いつの間に9月が終わったんだろう。

この頃、みょうに忙しい日々を過ごしています。

そんな中での常備菜(?)作り。

2018100400

なんだか、そのまま三色丼が出来そうな常備菜。

豚の生姜焼き風・オクラのお浸し風・人参の煮物風。

(・・・全部『~風』。)

いいのいいの、誰かに食べさせるわけでもないし、自分の好きなモノを好きなように食べる。

それにしても、いぬだ県産のオクラももう終わりだなぁ。

時がたつのは速いなぁ。



そんな中、実家で母との会話。

いぬだ『おっさん犬、お客さん来ても、まったく気づかないで寝てるね。』

母『そうね。前は、お客さんと話してたら起きたんだけどね。』

いぬだ『やっぱり、タレ耳だからかなぁ。』

母『寝てると耳が垂れてくるから、聞こえにくいのかね?』

そんな話しをしつつ、玄関の方に行ってみると。

2018100401

あ、耳、立ってる

耳、立てたまま寝てる。

2018100402

タレ耳、関係ないみたいね・・・。



☆拍手コメント様
いぬだ県は、龍馬の生まれた県です。
今回は、おっさん犬の耳を立てたバージョンです。
拍手コメントありがとうございます!


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  1. いぬだ飯
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プロフィール

inudamituko

Author:inudamituko
初めまして、いぬだみつこと申します。
よろしくお願いします。
一人暮らしを始めたものの、無趣味・インドア派・彼氏なし、という状況により、暇を弄んでいる三十路を過ぎた乙女座・O型のOLです。
あと、わりと実家の犬でます。

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